Vins Albert KLUR
Notre domaine viticole
Le domaine
Notre domaine est une entreprise exclusivement familiale dirigée par Nicolas et Guillaume (nous sommes deux frères). Notre vignoble s’étend sur 5 communes, d’Ammerschwihr à Eguisheim, ce qui nous permet de posséder une grande diversité de terroirs. Nous sommes situés sur 5 Grands Crus d’Alsace dont 2 sont commercialisés (Wineck-Schlossberg et Kaefferkopf) et 2 Lieux-dits (Hinterburg et Rosenberg).
Le vignoble
Le Vignoble est conduit en culture raisonnée. Les sols sont labourés un rang sur deux associés à de l’enherbement naturel et la protection de la vigne se réalise à l’aide de soufre et de cuivre. Nous vinifions l’ensemble de la gamme des Vins d’Alsace en respectant au maximum le raisin et le terroir pour l’obtention de vins riches, amples et de caractère. Notre Crémant Brut provient de sols profonds et argilo-calcaires ce qui lui confère de la pureté et de la fraîcheur. Il est obtenu à partir des cépages Pinot Blanc et Pinot Gris vendangés en cagettes pour conserver l’intégrité du raisin. Vinifié en méthode traditionnelle, il est ensuite élevé 3 ans sur lies en bouteilles pour une bulle fine et onctueuse.
VIGNOBLE KLUR à KATZENTHAL, alsace
Viticulteurs de père en fils depuis 3 générations
Histoire
La famille KLUR à Katzenthal travail dans la vigne depuis des générations. C’est après-guerre que notre grand-père Albert KLUR a décidé de constituer un domaine viticole et de vendre sa propre récolte.
Son fils Jean-Paul a ensuite pris la succession et à des 1981 été précurseur dans le traitement et le travail de la vigne en bio.
En 1999, Nicolas KLUR, 3ème génération, a pris la relève et a été rejoint par son frère Guillaume 5 ans après.
Nous sommes fiers à ce jour de concrétiser le travail de nos aïeux en officialisation la culture en bio.
Découverte de nos vins
Nous vous accueillons avec plaisir au domaine KLUR à Katzenthal mais vous invitons à découvrir nos vins auprès de ces très bonnes adresses:
Restaurant Le Quai 21 à Colmar
Epicerie fine Douceurs et Plaisirs d’Alsace à Colmar
Bar à vins Saint-Léon à Eguisheim
Hôtel-Restaurant GRÜNER BAUM à LINX
Tullastrasse 30, D-77866Rheinau Linx
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